Trittico Series
Trittic Startronic Premium
Trittico® Premium 은 최초로 살균기와 냉각기가 결합한 일체형 젤라또 제조기 입니다. 하나의 기계에서 완벽한 살균과 믹스, 냉각 처리 과정을 수행하며 Bravo만의 자체 부품 생산으로 고효율 생산은 물론, 최상의 밸런스를 통하여 고품질의 젤라또를 생산할수 있게 합니다.
Trittico® Premium 은 버튼 몇개만으로 손쉽게 온도 조절을 하며 젤라또를 만들어 낼 수있으며 40여년이 넘는 끊임없는 연구를 통해 최고의 젤라또 제조기로 발전해 가고 있습니다.
온도조절 가능 : (살균시 : 40℃ ~ 115℃, 냉각시 : 0℃ ~ -13℃)
-
Screw - flange closure level
-
Stirrer for upper tank
-
Steel mixer with plastic teeth
-
Fixed gealto extraction chute
-
Container for flavours
-
Basic Startronic Premium spare parts kit
-
용량 : 3리터/5리터/7리터/10리터/15리터/20리터 선택가능
-
전력 : 삼상 4.2KW(3리터용)
-
수냉식
Trittic Executive EVO
Trittico® Executive EVO 는 매우 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 젤라또는 물론 커스터드, 과일젤리, 버터크림, 무슬린크림, 앙글레즈, 빠따슈, 각종잼과 머랭, 가나슈, 쵸콜렛 탬퍼링까지 가능한 브라보 기기입니다.
내장된 인버터로 8단계의 회전속도를 조절하여 다양한 제품들은 손쉽고 완벽하게 만들어 냅니다.
-
Stirrer for upper tank
-
Steel mixer with plastic teeth
-
Fixed gealto extraction chute
-
Container for flavours
-
Grahpic display